FARINA DI SEMI DI CARRUBE BIO

Farina di semi di carrube bio (locust bean gum); ricavata dalla macinazione dei semi della carrube biologica, frutto della pianta Ceratonia siliqua.

Ottimo addensante, legante e gelificante vegetale per il settore della gelateria e delle conserve alimentari; ideale anche come surrogato del cacao, facilmente solubile a caldo. Disponiamo di differenti viscosità.

Confezioni: Cartoni da 25Kg / Big-Bag da 1.000 Kg

Origine: UE

Disponibile anche: Farina di semi di carrube Convenzionale – Farina di semi di carrube per Baby Food

Potrebbe interessarti anche: Materie prime per gelateria bio