Fos – Frutto Oligosaccaridi
I FOS Frutto Oligosaccaridi, sono Fibre solubili ricavate dalla canna da zucchero.
Fungono da sostituti di zuccheri, polioli e grassi, aumentando al contempo il contenuto di fibre, ma diminuendo l’apporto calorico.
Stessa dolcezza, più fibre con meno calorie.
Appartengono alla famiglia dei Prebiotici, utilizzati nella produzione di integratori e nell’industria alimentare per migliorare il gusto e la consistenza.
Alta solubilità – Diverse percentuali di dolcezza disponibili.
Venduti in forma:
- Liquida Bio
- Liquida o polvere Convenzionale.
Principali campi di applicazione:
- Prodotti da Forno
- Gelateria
- Integratori Alimentari
- Baby Food
- Prodotti Farmaceutici
Sono disponibili:
- Frutto Oligosaccaridi 95% Liquido Bio e Convenzionale
- Frutto Oligosaccaridi 95% Liquido con aroma naturale Bio
- Frutto Oligosaccaridi 85% Liquido con aroma naturale Convenzionale
- Frutto Oligosaccaridi 85% Liquido Convenzionale
- Frutto Oligosaccaridi 85% in Polvere Convenzionale
- Frutto Oligosaccaridi 55% Liquido Bio
- Materie prime alimentari certificate








