Distribuzione materie prime Biologiche

Tel. 0444 023047 - Mail: info@moralco.it

Cacao Bio 20/22

Cacao bio in polvere alcalino 20/22, certificato.

Il prodotto è confezionato in sacchi di carta multistrato da 25Kg.

Il suo impiego è indicato nell’ industria alimentare per la preparazione di bibite lattee a base di cioccolato, prodotti dolciari e di panificazione, biscotti e gelati.

Specifiche:

  • Apparenza: polvere
  • Ph: 7,3  +/- 0,3
  • Percentuale contenuta di burro di cacao: 20 – 22%
  • Umidità massima: 4,5%
  • Alcalinizzato con carbonato di potassio
  • Confezionamento: in sacchi da 25 Kg.
  • Provenienza: UE
  • Alta qualità

Approfondimenti: Cacao in polvere 20/22 biologico

Vedi anche: Il nostro Cacao Bio ; Varietà di Cacao Bio