Pasta di Cacao Bio

Pasta di Cacao Bio, in scaglie, certificata.

Il prodotto è confezionato in cartoni da 25Kg.

Il suo impiego è indicato nell’ industria alimentare per la preparazione prodotti a base di cioccolato, prodotti dolciari e di panificazione, biscotti e gelati.

Specifiche:

• Apparenza: scaglie solide
• Ph: 5,2  – 6,2
• Umidità massima: < 65%
• Shelf-Life: 24 mesi
• Confezionamento: in sacchi da 25 Kg.
• Origine: Perù
• 100% pasta di cacao biologica
• Alta qualità