Burro di Cacao Bio
Il burro di cacao bio è ottenuto dalla pressatura e da un processo di esposizione alle alte temperature della fava di cacao biologica.
Questo prodotto contiene una consistente quantità di grassi saturi, ma non contiene colesterolo; è largamente utilizzato nella produzione di cioccolato e dolci in genere.
Il burro di cacao da noi commercializzato è di alta qualità ed appartenente ad una filiera biologica controllata e certificata.
- Materie prime alimentari certificate