Lo zucchero di canna bio è il dolcificante più utilizzato dai trasformatori.
Tra le varietà da noi proposte occupa uno spazio preponderante lo zucchero di canna grezzo bio, che si presta perfettamente ai più svariati utilizzi, senza alterare colore e gusto dei diversi preparati alimentari. Questo tipo di zucchero dalla sottile granulometria, è anche detto “golden light” in virtù della sua colorazione chiara.
Altri tipi di zucchero derivati dalla canna sono lo zucchero integrale bio con il suo caratteristico sapore intenso e la colorazione più scura e lo zucchero bianco bio, sbiancato a vapore.
Vedi anche: I nostri zuccheri biologici
Vendita riservata all’industria ed artigiani del settore alimentare.
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