Farina di Polpa di Carrube Bio

Farina di polpa di carrube bio, ricavata dalla macinazione del baccello di carrubo biologico; è una polvere vegetale ricca di zuccheri naturali e carboidrati, ma povera di grassi.

Gusto e caratteristiche ne fanno una materia prima utilizzata nel settore dolciario come ottimo sostituto del cacao in polvere.

La farina di carrube è ricca di calcio e ferro, ma priva di colesterolo; non contiene caffeina.