Stevia

La Stevia è un dolcificante al 100% naturale estratto dalle foglie di “Stevia Rebaudiana“, una pianta erbacea originaria del Centro e Sud America. I suoi componenti attivi, comunemente chiamati “Glicosidi steviolici” hanno un potere dolcificante fino a 300 volte superiore a quello del comune saccarosio, inoltre al contrario del comune zucchero bianco, la Stevia non innalza il livello di glucosio nel sangue, rendendone adatto il consumo anche alle persone che prediligano un’ alimentazione con zuccheri naturali od ai portatori di diabete. Importiamo e commercializziamo la Stevia pura in polvere per l’industria e l’ingrosso alimentare:

> STEVIA PURA: Glicosidi steviolici (E-960) 

• Prodotto in polvere.
• Concentrazione di Rebaudioside A dell’ 85%, con potere dolcificante superiore al 200% rispetto al comune saccarosio.
• Potere nutrizionale nullo (Zero calorie).
• Principi attivi stabili, adatti all’ utilizzo in cibi e bevande calde e fredde e nei prodotti da forno.
• Adatto alle persone portatrici di diabete poiché non alza l’indice glicemico.
• Adatto nelle diete povere di zuccheri.
• Prodotto conforme alla direttiva Europea 2012-231

Approfondimenti sulla Stevia pura:

• Maggiori informazioni sulla Stevia Rebaudiana (Fonte Wikipedia)
• La Stevia pura in polvere
• REGOLAMENTO (UE) N. 1131/2011 DELLA COMMISSIONE dell’11 novembre 2011 che modifica l’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i glicosidi steviolici.