ERITRITOLO BIO

L’ Eritritolo Bio è un poliolo presente in natura, ricavato dall’amido di mais ridotto in una polvere cristallizzata bianca; il prodotto è espressamente formulato per l’utilizzo dei trasformatori nelle loro preparazioni alimentari.

Questo eccellente dolcificante biologico, si pone come valida materia prima per la realizzazione di ricette a basso indice glicemico od a ridotto apporto calorico.

L’eritritolo è infatti un sostituto naturale dello zucchero e può vantare le seguenti caratteristiche salienti:

• Apporto calorico limitato
• Indice glicemico pari a Zero
• Potere dolcificante stimato:; 60-80% rispetto al comune zucchero
• Ottimo sapore dolce
• Adatto ai diabetici
• Colore bianco
• Privo di allergeni
• Shelf-Life: 24 mesi

Venduto in sacchi da 25 Kg